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开50岚奶茶店如何转亏为盈

发布时间:2017-12-12 13:09:08 | 文章来源:加盟50岚奶茶费用

50岚奶茶加盟
开奶茶店如何转亏为盈 很多开奶茶店的朋友都知道,很多奶茶店在经营前期都是处于亏损的状态,因为经营店铺会有个过渡期,那么如何使奶茶店转亏为盈呢,这需要经营者牢记以下这18个关键点。

  关键1:店面是餐厅最好的“招牌”

  1.店面不整,门可罗雀

  2.好店名带来好财运

  3.设计一个了的店招

  4.设计好店门和橱窗

  5.良好的布局展现餐厅的风格

  6.良好的气氛增加餐厅的魅力

  7.以独具特色的设计夺人眼目

  关键2:店址的选择决定餐厅盈亏的一半

  1.选址就是争取“地利”优势

  2.开餐厅选址必须考虑的因素

  3.黄金店址的特征

  4.餐厅选址十不宜

  关键3:经理是决定餐厅命脉的核心

  1.经理:餐厅的领导人和联络人

  2.餐厅经理的具体职责

  3.餐厅经理应有的素质

  4.餐厅经理必备的能力

  5.餐厅经理工作中的三个关键

  6.招聘优秀经理的有效途径

  关键4:服务员也是餐厅的“上帝”

  1.服务员是餐厅生动的营销广告

  2.服务员的素质要求和岗位职责

  3.培训塑造服务员的好习惯

  关键5:好厨师是餐厅最宝贵的财富

  关键6:让菜单“秀色可餐”

  关键7:在竞争中脱颖而出

  关键8:预防和应对经营危机

  关键9:绿色理念造就餐厅绿色的未来

  关键10:凭特色打造餐厅的核心竞争力

  关键11:会理财才能实现发财

  关键12:餐厅服务决定一切

  关键13:紧紧抓住和精心培育回头客

  关键14:餐厅安全管理无小事

  关键15:餐厅的卫生管理举足轻重

  关键16:让餐厅彰显文化底蕴

  关键17:靠高明的促销策略开发客源

  关键18:抓好原料的采购与管理

  把握上面这18个关键要店,开奶茶店就不会亏钱,可以轻轻松松的赚钱。


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